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長濱 Nagahama 0 件商品

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長濱蒸餾所是日本目前規模最小的蒸餾所之一，位於日本滋賀縣琵琶湖北部。酒廠於1996年開始生產精釀啤酒，至今擁有快30年的製酒歷史。雖然釀酒廠本身規模不大，但與當地企業和長濱市居民共同經營維護，並堅持著代表長濱的職人製酒工藝。

長濱蒸餾所選擇了來自葡萄牙，專攻小型蒸餾器的Hoga Stills為其製作蒸餾器，每次蒸餾的酒液僅夠填充滿一個橡木桶，長濱稱此為「一釀一樽」，在國際威士忌競賽上也多次獲得獎項肯定。
現時長濱蒸餾所設有兩條產品線﹕「長濱」的產品都為單桶的Single Malt作品，產量極度稀少。「Amahagan」則是將自家釀造威士忌跟進口威士忌調和後的產品。兩者均獲得非常不俗的評價。

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